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中国营养状况城乡差异大,尤其儿童微量元素普遍缺乏,饮水健康需引起重视

世界生命科学大会期间,营养学家杨晓光在接受科技日报记者采访时表示,中国营养状况城乡差异大,一些微量元素普遍缺乏。


“中国人摄入营养改善非常大,但地域差别也非常大。城市和农村不是一个水平。”杨晓光说,农村5岁以下儿童有8%体重过低,20%的农村儿童生长过缓。


杨晓光说,维生素A、D,铁,锌是中国人比较缺乏的几种东西。其中维生素D的缺乏以大城市严重,最严重的是中学生,全国60%以上的初中生缺乏维生素D,因为户外活动时间不够,接触阳光不够。


杨晓光说,中国人总体上能量过剩和微量元素缺乏。尽管摄入能量比十年前还少,但体力消耗更少,所以容易肥胖。联合国提出2025年停止肥胖儿童数量增加。这对中国是个大挑战,因为无论城市农村,越小的中国儿童肥胖越严重。


水质决定体质,体质决定健康。

理论上说,人体70%由水组成

人的一生要喝约60吨水

尤其孩子的需水量更是巨大

饮水健康万不可忽视!


但我国饮用水发展尚处于初期阶段,存在着饮用水装置标准实施不力、电器安全存在着一定缺陷、售后服务体系不完善等问题,这都将直接影响着中国人,尤其中国儿童的身心健康与安全。


矿泉水和纯净水,是国人比较认可的,也是较常见的两种饮用水。但它们有着以下的缺点。


基于现有饮用水种类的缺陷和限制,碧水源依托多年的膜技术研究经验,立足国内饮水基本现状,研发出一款安全无害、且保留原水中有益矿物质的膜技术——低压选择性纳滤技术。


我国有三亿多儿童,他们的健康状况关系到国家和民族的兴旺与发展,为了让儿童喝上洁净健康的饮用水,碧水源一直在努力。


2015年,碧水源为了保障学生们饮水安全健康,携手中国志愿服务基金会和碧水春天基金联合发起了饮水思源中小学饮水安全计划,向全国有水质问题的中小学开展捐助活动。


历经四年时间,碧水源“饮水思源”公益活动的足迹已经遍布20余个省、自治区、直辖市,已为200余所中小学捐赠了价值1000余万元的校园纳滤净水设备,帮助所在地的中小学生喝上了安全健康的水。


2019年,碧水源继续公益道路,联合中国服务基金会,启动“碧水青山”专项基金,把“碧水惠民-健康水站”项目推广到千村万镇,将以“关注饮水安全、关爱贫困农村、良‘芯’温暖人心、公益惠民透明”为宗旨,解决贫困地区孩子们饮水安全问题。